Наш портал не перестает следить за интересной для многих читателей темой сезонной работы в Финляндии, делиться новостями по этой теме, а также публикует интересные материалы о возможностях летнего заработка. Общую информацию мы размещали в статье «Сезонная работа в Финляндии», а также знакомили наших читателей с несколькими фоторепортажами на тему, например, «Как собирают лесную ягоду?». Набирающая популярность тема сбора лесной ягоды так понравилась нашим читателям, что нас просили взять интервью у кого-нибудь из сборщиков, чтобы иметь реальный отзыв по такому виду деятельности от человека, непосредственно побывавшего на сборе. Мы всегда прислушиваемся к пожеланиям наших читателей и с радостью помещаем интервью от сборщика, которая, принимала участие в подобной программе.
Вера приезжает на заработки в нашу страну много лет, раньше она ездила исключительно на клубничные фермы, но, чувствуя тенденции последних лет, решила рискнуть и попробовать съездить по модной программе сбора лесной дикорастущей ягоды! Мы встретились с Верой в уютном кафе в городке Тааветти и попросили ответить на наши вопросы о сборе лесной ягоды, об особенностях данного вида деятельности и, вообще, о Финляндии в целом!
Вера уже много лет приезжает в Финляндию летом
— Вера, мы знаем, что Вы много лет ездили на сбор клубники. Почему в этот раз Вы решили собирать лесную ягоду?
Вера: Причин несколько! На клубнику ездила много лет, постепенно на сборе клубники становилось все хуже и хуже, а затем несколько неурожаев подряд, последний же год был просто катастрофическим, но, слава Богу, я уже была на лесной ягоде! Еще одна из причин «перехода на лес», и это важно, что уже надоело чувствовать себя в том положении, что тебя, как это выразиться негрубо, «шпыняют», контролируют постоянно. Находиться в этой роли просто надоело! И еще причина — хочется быть более свободной в работе и узнать новое, тем более, что многие едут собирать лесную ягоду и видят в этом преимущество! На сборе клубники сезон — 2-3 недели, а на ягодах в лесу — до 3 месяцев! Разницу увидели все! Да и условия быта можно выбрать! Фермеры стали брать за проживание больше, чем раньше, а условия как были доморощенные, так и есть!
— Что Вы имеете ввиду «более свободной»?
Вера: В полном смысле этого слова! Лес — это свобода! Нет контроля фермера, реально устаешь от его назиданий, «подгонялок», хотя я все время работала лучше всех! Наконец, от того, что не знаешь, сколько получишь, в конце концов, за свой труд. К слову сказать, доход от сбора лесной ягоды еще и от налогов полностью освобожден. Тоже, своего рода, свобода!
— Вы любите лес?
Вера: Да, очень люблю лес! Собираешь, например, чернику. Лес с черничными местами попадался сосновый, светлый. Дышится легко. Собираешь с удовольствием. Устанешь — сядешь на пенек, поешь спелой и такой вкусной черники, полюбуешься лесом! Красота! Сам себе хозяин! Я уже не в том возрасте, чтобы быть на побегушках! Да и в любом возрасте кому нравится контроль? Словом, лес люблю, и радость от сбора ягод в лесу приятна! Не жалею!
— А в чем принципиальное отличие от сбора клубники?
Вера: На поле тяжелее! Утром прохладно, даже холодно, подъем ранний, часов в 4 или 5, потом начинается пекло! Жарко! Работаешь в напряжении. В последние годы много гнилой ягоды. Теперь её еще и отдельно собирают, а оплата за это не идёт! Ну что это такое? Чуть-чуть сбоку желтоватая тоже брать нельзя. Очень все напрягает. В лесу ты не следишь, что собираешь. Потом все равно чистить будешь. Фермеры, конечно, разные, но все придирчивы, чтобы не осталось ни одной спелой на кустах! У них настроение меняется постоянно, и от настроения многое зависит! Словом, устаешь морально. И физически намного тяжелее работа! В лесу нежарко, приятно собирать, никто рядом на грядке не стоит и твои ягоды тайком не собирает! Захочу отдохнуть — пожалуйста. Отношу собранное ведро с ягодами к машине и отдыхаю. Выпить чаю и перекусить могу тогда, когда я хочу!
В лесу Вере нравится больше, чем на ферме
— То, что Вы были лучшей на клубнике, мы знаем, а как Ваши успехи на лесной ягоде?
Вера: Признаюсь, сначала я не поняла сути сбора, и у меня началась своего рода паника: зачем я поменяла клубнику на лес?! Но, собравшись, стала вникать. Нельзя весь ягодный куст захватывать комбайном, только в кустах застреваешь, а скорости в сборе не прибавляет. Лучше несколько раз частями брать! Мне потом показали, что и как. Поняла суть сбора через несколько дней, и потом пошло! Собирать ягоду — тоже и навык нужен, ну и, как везде, — хорошие физические данные.
— Какой процесс в сборе лесных ягод труднее? Сбор или чистка?
Вера: По-моему, чистить более нудно. Каждый ищет свой способ чистки. Я попробовала все, но остановилась на традиционном — руками, пользуясь специальным ягодным решетом. Но зато за чистую и платят больше!
— Посоветуйте тем, кто хочет поехать, какими «грабилками» лучше пользоваться?
Вера: Обычными с железными зубьями. В магазинах разные продают, но пластик не покупайте. Они дешевле, но ломаются зубья.
— В следующий сезон поедете на клубнику или лесную ягоду?
Вера: Все-таки на лесную! Вы знаете, какой у вас лесной воздух, а какие ягоды — отличные витамины! Повторюсь, в лесу никто на тебя не давит — сама себе хозяйка! А оплата труда сразу после сдачи ягод в тот же день, а не через 3 недели! И работы надолго хватит! Ягода одна за одной поспевает: морошка-черника-брусника-клюква! На сборе клубники не хватает работы, народу много, фермеры на этом и зарабатывают! Чем больше людей, тем больше денег за проживание получают, а поле ограничено! А то, что работы не будет хватать, это их перестало тревожить! А лесов полно, и ягод — «море»!
— Сколько вы заработали за сезон лесной ягоды?
Вера: Я работала полтора месяца. Сначала собирала чернику, а потом бруснику. Хочу сказать о бруснике — прекрасная ягода как для сбора, так и для чистки! Мне очень понравилось! И красивая такая! Растет в борах — светлых местах! Сейчас очень жалею, что уехала раньше! Брусника же в конце становится тяжелой и весит больше! И потом она часто растет вокруг пней на бугорках — почти стоя собираешь! Мне надо было ехать, отпуск закончился! В общей сложности я заработала около 1800 евро. Но я и не устала, хотя похудела, чему и была рада!
Процесс заработка прост: сбор — чистка — сдача — получение денег!
— 1800 евро — это чистыми или со всеми расходами?
Вера: Чистыми, только на путешествие в Таллин отсюда взяла, ну и на дорогу обратно придется потратиться! На самом деле я осталась довольна! Питалась хорошо! Посвежела и помолодела!
— Что бы Вы посоветовали тем, кто еще никогда не собирал ягоды в лесу?
Вера: Лесные ягоды — это лучший способ за небольшой срок заработать и отдохнуть. Отправляйтесь смело, но только, если уверены в себе! И на клубнике, и на лесной ягоде за годы видела многих приезжающих и тут же уезжающих, именно они пишут плохие отзывы о сезонной работе! Было бы все так плохо, никто помногу лет не приезжал бы! И совет такой, собирать ягоды — это большой труд! Но если хочешь заработать, то почему нет? Финский лес богат. Нет в одном месте, в другом обязательно есть! Нужно двигаться, искать и найдешь такое количество ягод, что в одном месте и соберешь свои ведра. Я иногда собирала за 4-5 часов практически в одном месте по 5-6 ведер черники! Если хочешь не чистить, а сдавать сорную, то можно целый день собирать в лесу, а если подороже сдать, то надо оставить время и для чистки, чтобы уже вечером сдать! Черника — нежная ягода и требует быстрой чистки! Брусника собирается и чистится легче, но закупочная цена меньше, хотя по заработку в день может и «переплюнуть» чернику!
— И всё-таки, Вы в следующее лето собираетесь поехать на сбор лесной ягоды?
Вера: Да! Я поеду! У нас на юге России жарко всегда, а в Финляндии красота! Не холодно и не жарко! Ну и деньги не помешают!
— Вы самостоятельно приезжаете или через кого-то?
Вера: На клубнику ездила сама, так как уже хорошо знала фермера, а на лесную ягоду через финскую компанию, не знаю, можно ли через вас делать рекламу, программа LETO.FI. Всем советую ехать только через финнов, чтобы не было лишних проблем! Они все организуют, как надо, а сам заработок зависит от тебя на месте! Конечно, у них и места показывают, и скупщики с хорошими ценами, да и с жильем все в порядке! Они свои в Финляндии, и это гарантия!
— А о стране нашей что думаете?
Вера: Я уже давно успела полюбить вашу страну! Финляндия — спокойная, красивая, добрая страна! Теперь я точно люблю две страны — свою и Финляндию!
— Спасибо на добром слове и, конечно, за интервью. Желаем Вам хорошей дороги домой, и всегда будем рады еще встретиться!
Вера: И вам спасибо! Я люблю читать ваши статьи и смотреть фоторепортажи о Финляндии, через эти материалы много узнала для себя интересного! Всем рекомендую!
Вера не только работает, но и отдыхает, путешествуя по Финляндии