Cпециалисты Климатического института Австралии провели исследование, в ходе которого было выяснено, что к 2080 году кофе может полностью исчезнуть с лица земли. Виной этому послужит интенсивное изменение климата, происходящее даже сейчас.
В случае, если тенденция не понизится, то буквально к 2050 году количество угодий с кофейными деревьями понизится в два раза.
Дело в том, что количество плантаций, зараженных грибковыми заболеваниями, увеличивается с каждым годом, чему активно способствует как-раз глобальное потепление. Ложкой дёгтя является и тот факт, что потепление играет на руку вредителям, атакующим кофейные деревья.
Если так пойдёт и дальше, то количество кофейных плантаций здорово сократится. С ними же сократится и количество сортов кофе, миллионы человек потеряют работу, а другие миллионы любимый напиток, ведь человечество выпивает порядка 2,25 миллиардов чашек кофе в день.
Будем надеяться, что учёные смогут найти способ справиться с глобальным потеплением, а если же нет, то даже кофе можно найти альтернативу. Не менее вкусную, и не менее бодрящую.
Среди таких напитков стоит выделить:
1. Зелёный или травяной чай
Зелёный чай является хорошим тонизирующим напитком за счёт содержания в составе того же кофеина, правда не в чистом виде, зато не менее бодрящим. Травяной чай можно заварить практически из любого сочетания трав, будь то иван-чай, шиповник, солодка, зверобой и многие другие. Определённый заряд бодрости получите.
2. Какао
Конечно же какао! Этот напиток имеет не только отличный вкус, но и содержит в себе триптофан, участвующий в синтезе серотонина-гормона счастья! Также в нём присутствует и кофеин, правда не в таком количестве, как в кофе, но всё же.
3. Настойка корня женьшеня
Женьшень сам по себе является отличным бодрящим средством. Даже производители энергетических напитков добавляют его экстракт в состав своих напитков. Настойку женьшеня можно добавить в воду или чай, и он окажет тонизирующий эффект. Помимо притока бодрости, женьшень снижает уровень сахара в крови, повышает сопротивляемость организма к жаре, холоду, инфекциям, депрессиям и физическим нагрузкам.
Я не стал упоминать энергетические напитки, а также кофеин в таблетках по причине того, что кофеин в их составе является искусственным, и его влияние на организм неоднозначно и часто подвергается спорам.
Спасибо за внимание! Всем бодрости!