КРУГЛАЯ ЛЕПЕШКА С КАРМАШКОМ ПИТА – фактически это плоский пресный хлеб, который невероятно популярен на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья. ЛЕПЕШКУ часто наполняют самыми разными начинками и сладкими и несладкими. Приготовить питу очень легко – это прекрасная альтернатива дрожжевому хлебу. Выпекается на сухой сковороде без масла, как и лаваш.
Ингредиенты:
Мука …………………………360 г Вода (горячая) ……………….200 мл Соль ………………… ½ ч.л. Масло оливковое (растительное) ………………….20 г
ИСТОЧНИК: https://youtu.be/_Y3So2I5YmQ