Зимний рацион, часто бедный на свежие овощи и фрукты, а также отсутствие солнца - вот две основные причины, по которым мы остаемся без витаминов на пороге весны. Их дефицит отражается на всем теле: усталость, плохое настроение, слабый иммунитет, боль в суставах, анемия, бессонница и отсутствие секуального влечения - вот лишь некоторые из симптомов. Откуда вы знаете, чего именно вам не хватает? Ваш организм сам расскажет вам об этом на... вашем лице. Оно первым проявляет недостаток витаминов и минералов. Мы вам расскажем о пяти признаках дефицита витаминов и минералов, которые вы увидите, глядя на себя в зеркало.
Бледно-сухая кожа
Если ваша кожа неестественно бледная и сухая, в то же время вы чувствуете усталость и плохое настроение в течение длительного времени, это может указывать на отсутствие витаминов группы В (в основном, B12), A и C. Чтобы восполнить недостатки, добавляйте в ваш рацион продукты, богатые этими соединениями: яйца, брюссельская капуста, семена подсолнечника, орехи (очень хороший источник витамина B), зеленые и оранжевые овощи и фрукты (включают витамин А), брокколи, киви, красный перец (витамин С).
Треснутые углы рта
Причиной проблемы обычно являются недостаток железа, цинка и витаминов из группы B. Вы можете пополнить их, употребляя больше яиц, тунца, сушеных томатов, арахиса и бобов. Питание также должно включать продукты, богатые витамином С, например, красный перец - аскорбиновая кислота помогает в усвоении железа.
Акне
Прыщи и угри могут указывать на недостаточное количество витаминов А и D, а также жирных кислот. Чтобы это компенсировать, стоит кушать лосось, грецкие орехи, миндаль, морковь, паприку.
Потеря волос
Этот симптом, скорее всего, связан с дефицитом витамина B7 (биотином). Так же может сопровождаться конъюнктивитом, пониженным настроением, апатией и сонливостью. Дефицит биотина может быть результатом неправильного питания или долгосрочного принятия антибиотиков.
Хорошие источники витамина B7 включают яичные желтки, авокадо, цветная капуста, бананы, фундук.
Темные круги и опухшие глаза
Эти проблемы могут указывать на дефицит витамина К и железа, хотя причиной могут быть и аллергия, диабет, некачественная косметика. Если проблема вызвана незбалансированым рационом, попробуйте чаще употреблять брокколи, обычную и брюссельскую капусту, птицу, инжир, петрушку, чечевицу.