Крайне сложно представить большинство блюд современной кухни без такого ингридиента, как лук. Этот овощ был популярен ещё в древнем Египте не только из-за вкуса, но из-за полезных свойств. Самые важные из них для современного человека – снижение уровня холестерина и сахара в организме, нормализация кровяного давления. Основные требования к участку Солнечный свет Хоть лук не самая нежная культура, но ему нужно достаточно внимания. Чем лучше освещён участок, тем больше будет урожая – растение остро реагирует на продолжительность освещения. Также при посадке стоит учитывать длину светового дня: июнь и июль – лучшие месяцы. Влажность воздуха Она для лука не критична, а вот почва требует полива: необходимо соблюдать умеренную влажность. За этим надо особенно внимательно следить в период отрастания пера и формирования луковиц. В конце созревания влажность почвы лучше чуть убавить – так овощи избавятся от лишней влаги, станут вкуснее и будут дольше храниться. Грунтовые воды могут затрудни