Легкий низкокалорийный салат и очень простой в приготовлении. Для салата нам потребуется:
Горошек зеленый замороженный - 1/2 стакана
Редис - 4 шт.
Салат - 50 гр.
Мята свежая 4 листочка
Лимонный сок - 1 ч.ложка
Оливковое масло - 2 ч.ложки
Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления - Конечно, лучше использовать молодой зеленый горошек. Но если такого нет, берите мороженый. Также в салат можно использовать как листья салата, так и мягкую часть пекинской капусты.
Горошек отваривать в течении 5 минут, воду слить. Редис режем тонкими кружками, приготовить заправку для салата. Для этого в ступке измельчить листья мяты со щепоткой соли. Добавить лимонный сок, оливковое масло и перец. Смешать горошек и редис,заправить. Листья салата или пекинскую капусту выложить на тарелку, сверху выложить салат. Приятного аппетита!!!
Если Вам понравился, или даже пригодился рецепт!!! Подписывайтесь на канал, ставьте "палец вверх".
Мы хотим стать лучше, рецепты делать с пошаговым фото и видео, для этого нам просто необходимы Ваши подписки!!!