Представляем вам рецепт неординарного салатика. Такое блюдо будет вашей «козырной картой» на праздничном столе. Получается с очень необычным и изысканным вкусом. Его оценят даже самые привередливые гурманы. Необходимые продукты Начинаем готовить При приготовлении этого блюда, мы использовали домашний майонез. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.
Представляем вам рецепт неординарного салатика. Такое блюдо будет вашей «козырной картой» на праздничном столе. Получается с очень необычным и изысканным вкусом. Его оценят даже самые привередливые гурманы.
Необходимые продукты
- кинза – 1 пучок
- майонез – 4 ст.л
- соль – по вкусу
- ананас – 1 шт
- зеленый лук – 1 пучок
- грецкие орехи – горсть
- куриное филе – 400 гр
- душистый перец – по своему вкусу
- карри — ½ чайной ложки
Начинаем готовить
- Отвариваем куриное филе.
- Промываем и разрезаем пополам ананас. Затем удаляем из него всю внутренность. Нарезаем мягкую часть фрукта на небольшие квадраты. Затем нарезаем филе курицы. Берем кинзу и измельчаем ее ножом. Лук чистим и нарезаем.
- Ставим на плиту сковороду и насыпаем в нее орехи (маслом смазывать не нужно, сковорода должна быть сухой). Обжариваем их в течение 3 минут, а затем измельчаем. Берем небольшую чашку и помещаем в нее куриное филе, кубики ананаса, орехи, нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
- В другой чашке соединяем соль, майонез и ложку карри. Перемешиваем. Получившимся соусом заправляем нарезанные продукты. Выкладываем салатную смесь в половинку ананаса. И присыпаем перцем. Сверху можно украсить слегка обжаренными креветками.
При приготовлении этого блюда, мы использовали домашний майонез. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.