Ингредиенты:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
майонез или подобный ему соус
для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.
Приготовление:
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть на крупной тёрке. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель. Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждую лапу полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. "Медвежьи лапы "- блюдо из мясного фарша - готово!
Угощайтесь сами! Угощайте родных и друзей! Наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Если пост вам понравился, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал. Впереди много интересного!