Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы расскажем вам о рецепте слоеного торта Тирамису.
Рецепт довольно интересный и если вы сможете его освоить, то порадуете всю семью вкусным десертом.
Ингредиенты торта:
- 500 гр смеси для торта (готовая смесь которую можно купить в супермаркете достаточно будет только взбить, следуя инструкции)
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- 60 мл кофе
- 1 столовую ложку кофейного ликер
Начинка:
- 240гр сыра маскарпоне
- 1/2 стакана кондитеров сахара
- 2 столовые ложки кофейного ликера
Глазурь:
- 2 чашки густых сливок
- 1/4 чашки кондитерского сахара
- 2 столовые ложки кофейного ликер
Гарнир:
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
- 30 гр шоколада
Приступаем к приготовлению нашего торта.
Замесить смесь для торта, разделить на 3 части, в одну из которых добавить 1 чл растворимого кофе (перемешать), дно форм покрыть слегка мукой. Разлить в 3 формы для запекания тортов. Запекать при 175 градусах в течении 20-25 минут. Оставляем остывать.
В чашку с приготовленным кофе (60мл) добавляем 1 стл кофейного ликера и перемешиваем.
Затем в глубокой миске необходимо смешать сыр маскарпоне, кондитерский сахар и 2 стл кофейного ликера. Доводим миксером до однородной массы (получаем крем), накрываем пленкой и убираем в холодильник.
В отдельной миске готовим глазурь. Смешиваем сливки, кондитерский сахар и 2 стл ликера. Доводим до кремового состояния. Примерно 1 половник без горки отправляем в миску с предыдущим кремом и перемешиваем.
Собираем торт:
Первый слой торта выкладываем на поверхность и делаем дырочки (любой палочкой, можно китайской), смазываем смесью кофе и ликера, заготовленной ранее. Смазываем слоем крема.
Сверху кладем слой торта замешанный с кофе. Также делаем дырочки, смазываем кофе с ликером и слоем крема.
Выкладываем третий слой, делаем дырочки смазываем кофе с ликером и покрываем теперь глазурью, но не только сверху но и со всех сторон. Посыпаем для украшения какао порошком, и тертым шоколадом. Отправляем наш торт в холодильник на 30 минут, или дольше. Дайте отстоятся как можно дольше.
Приятного аппетита:)
Если Вам нравятся наши рецепты ставим ЛАЙК и подписываемся на канал. Также в нашей подборке вы можете найти такие рецепты и статьи как:
СРЕДСТВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ МЕЛОЧИ ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ
СБОРНИК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ "РЕЦЕПТОМАНИИ"
ХОЧУ ПОХУДЕТЬ! НАУЧИТЕ!?
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Шаурма от Сталика Ханкишиева
Что я ел 6 раз в день, чтобы похудеть на 20 кг
Рецепт Чизкейка для праздников и особых случаев
Приготовьте свиные ребрышки по старому рецепту и Вы сможете собой гордится
Томатно-капустный суп для ЖИРОСЖИГАНИЯ
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Идеи ужина от Рецептомании
Сырный суп
Шашлык лучшие маринады
Рассольник -венец русской кухни
С Уважением, Рецептомания! Хотите помочь каналу стать лучше внизу форма помощи. Заранее спасибо!
