Лук нарезать полукольцами, и маринуем его в воде добавляя уксус, сахар, соль и растительное масло.Говядина отварить и нарезать после полосочками. Салат укладываем ярусами, первый ярус-мясо, второй-маринованный лук, третий-маринованные огурцы нарезанные полосочками, четвертый-тертый сыр, пятый-тертые отварные яйца.Каждый ярус смазываем майонезом.Украсить салат зеленью.
Приятного Вам!