Нам понадобиться:
1.Свинина - 350гр.
2.Морковь - 3 шт.
3.Лук репчатый
4.Сахар - 1,5 ст. ложка
5.Уксус - 2 ст. л.
6.Горошек зелёный 300 гр.
7.Майонез
Способ приготовления:
Мясо отварить, после чего нарезать мелким кубиком.Морковьнатереть на терке для корейской-моркови.Лук нашинковать кубиком.Морковь обжарить до готовности,солим и перчим по вашему вкусу.Горошек открыть, слить жидкость и подготовим миску для салата.Замариновать лук, заливаем лук водой добавляем соль, сахар и уксус и оставляем на 20 минут.В миску кладем мясо, обжаренную морковь, лук и горошек.Хорошо перемешиваем и заправляем салат майонезом.
Приятного Вам!