1. Онигири
Невероятно простое, и одновременно вкусное блюдо японской кухни. По сути своей представляет пирожок, в котором вместо привычного нам теста используется рис. Начинкой чаще всего выступает филе рыбы, но вы будете приятно удивлены, если попробуете сделать их с овощами, или с сыром. Чтобы их было удобнее держать, а также в качестве декоративных украшений, испольузется нори-съедобный вид красных водорослей, который также продаётся в отделе продуктов для суши и ролл.
2. Кесадилья
Одно из основых блюд мексиканской кухни, у которого невероятное разнообразие в начинках. Однако, основными "классическими" ингридиентами, вокруг которых и строятся рецепты, считаются курица, чеснок и лук, кукуруза или же фасоль, а также томатная паста. Блюдо может быть как супер острым, так и совершенно не содержать остроты. Небольшой секрет-в зависимости от того, как будет подано блюдо, будь то сложенная пополам тортилья, закрученная в рулет, подсушенна на горячей сковороде или же обжарена в масле, блюдо будет меняться в названии, с Кесадилья на Буррито или же Чимичанга ;)
3. Лазанья
Переходим к тяжёлой артилерии-одному из самых калорийный, и одновременно вкуснейших рецептов из итальянской кухни. Несмотря на кажущуюся простоту данного блюда, с виду напоминающего слоёный пирог, в своём приготовлении имеет несколько хитростей. В своей начинке имеет не только соус Болоньезе, который прекрасно сочетается с пастой, и представляет собой мясной фарш с добавлением сельдерея, сладкого перца, лука, а также томатной пасты, но также и соуса Бешамель, который практически всегда ускользает от нас визуально, однако придаёт блюду тот самый неповторимый сливочный вкус.
4. Пызы
Так что же такое, эти непривычными русскому уху Пызы? Это блюдо белорусской кухни, хотя и в польской кухне есть блюдо с точно таким же названием. Белорусские пызы состоят из 2 вполне самостоятельных блюд объединенных в одно-из дранников (обжаренные картофельные блины) с добавлением моркови, а также сочнейшней котлеты внутри. Польские же используют не только картофель, в качестве внешней оболочки, на также и творог, крахмал и муку.
Спасибо за прочтение! Ставь лайк, если хочешь увидеть полные рецепты этих блюд с раскрытием секретов готовки. А также подписывайся на канал, чтобы не пропустить следующие интересные посты.