Чесночные стрелки на зиму

Скоро наступит сезон чесночных стрелок: из них получается замечательная закуска, которую можно заготовить на зиму. Просто, быстро и полезно.

Ингредиенты:

• стрелки чесночные - неограниченное количество,
• соль.

Как приготовить:

• Стрелки чесночные промыть и отрезать подсохшие верхние кончики.
• Прокрутить их на мясорубке.
• Добавить соль. Сколько? По Вашему вкусу:
• Можно посолить как овощной салат - если Вы не хотите хранить закуску, а просто съесть за пару дней.
• Если же их много и Вы планируете хранить чесночные стрелки в баночках на зиму - тогда посолить побольше. Заполнить баночку закуской по самый край и сверху еще припорошить солью.

P.S.:

Всё! Витаминно-вкуснейшая зеленушка готова.