В составе ячменя, пшеницы и ржи есть белок, который не переносится каждым двадцатым жителем планеты. Это провоцирует у них такие болезни как целиакия, атаксия (глютеновая), аллергические реакции на пшеницу. Такие нарушения приводят к неполадкам в работе ЖКТ, то есть болям в животе, диарее и вздутиям. В отдельных сложных случаях могут даже наблюдаться проблемы с нервной системой, проявляющиеся в виде судорог и спутанности сознания.
Как связаны БАС и глютеновая непереносимость
Вообще поиски связей двух этих болезней осуществлялись множество раз. Для примера можно взять два исследовательских проекта, целью которых как раз и были поиски доказательств пагубного взаимодействия друг с другом недугов, которые развивались в организме одновременно.
Первый исследовательский проект был посвящён группе людей, обращавшихся в британские медицинские заведения за двенадцатилетний период, начиная с последнего года двадцатого века. Сравнивались по частоте диагностирования БАС две подгруппы: у пациентов первой имелись различные болезни аутоиммунного спектра, а у представителей второй не было других заболеваний.
Оказалось, что у больных БАС зарегистрировано больше случаев целиакии (непереносимости глютена), чем ожидалось. Однако первое исследование мало того, что учитывало лишь случаи больных с госпитализацией, так и было проведено с недостаточным объёмом данных и отсутствием грамотного описания групп контроля. Поэтому стоит обратить внимание на второе исследование.
Для второй исследовательской работы взяли уже выборку из почти тридцати тысяч пациентов с целиакией, которая подтвердилась у них в период с 1969 по 2008 год. По итогам сравнения больных БАС и непереносимостью глютена с контрольной группой, не было выявлено повышенного риска появления БАС при непереносимости глютена.
Недавно изучили наличие связанных с глютеновой непереносимостью антител у больных БАС. Исследователи сравнивали количества антител ТГ-2 и ТГ-6, а также анти-ЭМ и анти-ДПГ у двух групп людей: 150 больных БАС и 115 без болезни, при этом все представители групп сопоставлялись по возрасту и полу. Из всего списка лишь ТГ-6 обнаружили в четыре раза больше раз у больных БАС, чем у здоровых людей. Этот показатель считается значительным.
Нарушенные процессы обработки глютена и боковой амиотрофический склероз схожи в своих патофизиологических основах. Оба недуга основываются на нарушениях работы иммуннитета. ТГ-6 находится в составе мотонейронов и является целью антител при некоторых заболеваниях, провоцируемых проблемами с обработкой организмом глютена. Это всё указывает на вероятную связь развития БАС с целиакией. Теоретически безглютеновая диета способна помочь больным БАС, поскольку снижает давление нарушений иммунитета на организм и уровень антител к тканевой трансглутаминазе.
Может ли диета помочь при БАС
В свободном доступе есть результаты двух исследовательских работ по этой теме. Первая работа описывает ситуацию тридцатилетнего мужчины, который имел полный набор недугов, связанных с болезнью: потеря веса тела, тремор, проблемы с равновесием, атаксия. Также у него отмечались симптомы целиакии. Больному назначили безглютеновую диету. Через несколько месяцев у него зарегистрировали уменьшение выраженности негативных симптомов.
Второе исследование проводилось с мужчиной сорока четырёх лет, у которого полгода прогрессировала слабость в нижних конечностях. У него обнаружили увеличение числа анти-ЭМ антител, а также диагностировали целиакию. Ему назначили безглютеновую диету. Через девять месяцев больной смог нормально самостоятельно переодеваться и писать, а также отмечал улучшение походки. Данные МРТ тоже указывали на положительные изменения. По последним данным, уже около трёх лет пациент сохраняет улучшенное состояние.
Цена и негативные эффекты
В наши дни на рынке представлен широкий ассортимент специальных продуктов без глютена, однако их цена в среднем раза в четыре превышает показатели аналогичных обычных продуктов.
Безглютеновую диету не так легко соблюдать, а у больных, которые решили её на себе опробовать, могут появляться минеральная и витаминная недостаточности, уменьшение веса тела. Это критично при БАС, поскольку снижение массы тело приближает больного к смертельному исходу. Поэтому подобную диету стоит начинать только под наблюдением врача.
Сегодня же больным БАС может помочь только препарат Радикут. Японское средство помогает бороться с болезнью каждый день пациентам по всему миру.Безглютеновой Диеты На БАС