Все знают, что чипсы, газировка и сладкие батончики — это не очень полезно. Но есть привычные нам продукты, о которых тоже лучше забыть, если вы следите за своим здоровьем и стараетесь питаться правильно.
Крабовые палочки
Крабовые палочки не имеют ничего общего с крабом, чаще всего их делают из перемолотого филе белых рыб. В составе большое количество сахара, ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса, включая глутамат натрия, вызывающий привыкание.
Плюс есть риск отравиться, потому что палочки продаются не только замороженными, но и охлажденными — условия хранения не соблюдаются.
Рыба в рассоле в пластиковых упаковках
Слабосоленую рыбу в пластиковых упаковках можно хранить только в масле. Рыба в рассоле часто может быть предварительно обработана консервантом уротропином, который вообще запрещен во многих странах.
Копчености
Часто используют дешевый метод копчения «жидкий дым». А в составе этого «дыма» — ароматизаторы, фенолы и формальдегиды, которые вредят вашему здоровью.
Мармеладные мишки
За насыщенные цвета и насыщенный вкус мишек отвечают синтетические ароматизаторы и красители. Кроме того, в качестве консерванта производители могут использовать диоксид серы, который может вызывать аллергию.
Кукурузные хлопья
Маркетологи позиционируют кукурузные хлопья как полезный продукт. Но после обжарки хлопьев весь витаминный состав кукурузной муки сводится к нулю. Искусственные подсластители, сахар, масло, в котором обжариваются хлопья, и консерванты точно не принесут пользу организму.
Черные оливки
Черные оливки — это на самом деле зеленые оливки, окрашенные пищевыми добавками, чаще всего глюконатом железа. В малых количествах он неопасен, но ждать пользы созревших маслин от такого продукта не стоит.
Кондитерская глазурь
Для покрытия печенья, зефира, драже и других сладостей производители все чаще используют кондитерскую глазурь. Она круто выглядит, но содержит слишком много искусственных подсластителей, красителей и стабилизаторов.
Виноград
Тут, конечно, дело не в том, что виноград вреден. Просто он портится очень быстро, и часто его обрабатывают антиокислителями. Если купленный виноград не начал портиться спустя пару суток, то, скорее всего, он был обработан.