Если у вас внезапно раздался телефонный звонок и вот-вот на пороге появятся гости.. Если вы устали, и вам нужно приготовить своим домашним что-то вкусное на быструю руку.. Если вы просто не любитель сложных рецептов и долгих приготовлений.. То этот рецепт - то, что вас всегда выручит.
Итак,берем пачку сливочного масла, не холодного,мягкого, 250 г. К нему добавляем ванильный сахар упаковку. Потом насыпаем в него стакан обычного сахара, 250 г. Все это перемешиваем. Добиваться того,чтобы сахар растворился,не нужно. Далее разбиваем сюда же 4 яйца.Все взбиваем ложкой, а потом можно и миксером. Добавляем разрыхлитель, 16 г. И 300 г муки.Все перемешиваем и взбиваем.ВСЕ! Тесто готово. Затем переходим к быстрой начинке. Берем яблоки, штук 6, примерно чтобы вышел 1кг. Очищаем от кожуры,удаляем сердцевину, нарезаем кусочками. Можно посыпать корицей. Затем смешиваем яблоки с тестом.В это же время включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. Противень смачиваем водой, для того чтобы пергаментная бумага хорошенько прилипла к нему.Расстилаем быстренько пергаментный лист. На него выкладываем наше тесто, в котором будет казаться,что это все-сплошь они яблоки. Пусть вас это не смущает. Тесто в процессе выпечки поднимется, и пирог станет равномерным. Готово! Отправляем противень в разогретую духовку и ждем 30 минут! Аромат ванили,яблок и корицы наполнят ваш дом волшебным уютом. Когда вы достанете готовый пирог,можете посыпать его сахарной пудрой для пущей красоты. К гостям готовы! Приятного аппетита!!!
