Рулетики из куриной грудки сами ро себе очень вкусные, а если ещё добавить сырку, пальчики оближешь! Кроме того, такие рулетики просты в приготовлении.
Вам понадобится:
Для рулетиков:
- куриная грудка 8 шт, примерно 400 гр
- ветчина 8 ломтиков
- плавленый сыр в ломтиках 8 шт (т.е. 8 ломтиков)
- любой твёрдый сыр 100 гр
- соль,перец, зелень по вкусу
Для соуса:
- сметана 300 гр
- чеснок 2 зубчика
- соль, перец, приправа для курицы по вкусу
Готовим:
Порежьте куриную грудку на кусочки (они должны быть примерно равны с размером кружочка ветчины) и отбейте грудку. Посолите, поперчите и положите между плёнкой.
На отбитое мясо выложите по кружочку ветчины и по ломтику сыра.
Теперь эти кусочки сверните в рулетики.
После того, как свернули рулетики, приготовьте соус: смешав все необходимые ингредиенты. Взбейте и вылейте соус в форму, где будут выпекаться рулетики.
Выложите готовые рулетики на соус и посыпьте сверху тёртым сыром.
Поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Наивкуснейшие рулетики готовы!
Приятного аппетита!
