Несложный рецепт нежной курочки с начинкой под сливочно-горчичным соусом.
Очень вкусное блюдо, которое не займет много времени и станет завсегдатаем вашего стола!
В коротком видео (меньше минуты) вы увидите все этапы приготовления и конечный результат, а после него - текстовую запись всех ингредиентов и процесс.
Куриный рулет с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
Рулет:
Куриная грудка - 4 шт
Сыр - 8 пластин
Ветчина - 8 пластин
Соус:
Сливочное масло - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 2 стакана
Горчица - 1 ч.л
Сыр тертый - 6 ст.л
Соль, перец - щепотка
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Зелень
Приготовление:
1. Каждую грудку разрежьте надвое и хорошо отбийте
2. Вложите внутрь по 2 ломтика сыра и ветчины
3. Закатайте в рулет, выложите в форму
4. Готовим соус: растопите масло, всыпьте к нему муку, затем добавьте молоко, горчицу и 3 ст.л сыра. Подержите все на медленном огне. Поперчите, посолите.
5. Вылейте соус на ваши рулетики, посыпьте сверху оставшимся сыром, панировочными сухарями и зеленью
6. Выпекайте 40 минут при температуре 180 гр
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь!