Здравствуйте Мои Дорогие!!!
Приготовим с Вами домашние пельмени по моему бабушкиному рецепту!
Очень вкусное сочетание теста и начинки, самое любимое блюдо нашей семьи, готовим вместе, дружно!
Очень сближает лепка пельменей задействовав всех членов семьи!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1.Разобьем в чашку яйцо, взобьем вилкой.
2. Добавим соль и нальем воды.
3. Все снова хорошо перемешаем.
4. Насыплем сеянную муку и замешиваем тесто.
5. Мясо перемолоть с луком в мясорубке.
6. Добавить специи и перемешать.
7. Тесто немного отдохнуло пока мы готовили начинку.
8. Раскатываем большую лепешку и с помощью стакана вырезаем круги.
9. Выкладываем начинку и слепим в форму пельменя.
10. Воду ставим на огонь, сыплем соль и добавим лаврушку.
Варим примерно минут 10-15.
Приятного Аппетита!!!
