Свинина ,которая по вкусу получается как шашлык, как же приготовить ее дома?
Нам понадобится , не много продуктов
1 Луковица в количестве одной штуки
2 Треть лимона
3 Уксус
4 Свинина
5 Соль/ перец
6 Одна ложка оливкового масла.
После сбора продуктов , приступаем к приготовлению :
1) Нрезаем кольцами нашу луковицу, кольца можете сделать не слишком тонкими
2) Нарезаем свинину кусочками , размером с шашлычные
3) Закидываем лук в мясо , добавляем соль и перчик , уксус и перемешиваем как следует руками
4) Отправляем все в холодильник на 3 часа,что бы мясо впитало маринад
5) Смазываем сковороду оливковым маслом, и жарим около 20 минут
6)Готово приятного ,аппетита.
Для красивой подачи , можете надеть кусочки мяса на Шпажку.