Два простых салата, когда гости на пороге предлагаю Вашему вниманию.
При наличии на Вашей кухне нужных продуктов, можно порадовать и накормить гостей в течение 5-7 минут!
Салат №1
Для него нам понадобиться всего 4 продукта: вареные яйца, свежие огурцы, майонез (сметана) и зеленый лук.
Все просто. Нарезаете огурцы соломкой, для большой салатницы 2 (больших) огурца. Вареные яйца тоже нарезаем и соединяем с огурцами, перемешиваем. Режем зеленый лук (50 грамм) и тоже в салатницу! Заправляем сметаной или майонезом. Салат получается очень легким и вкусным. Со стола он исчезает первым)).
Салат №2
Для этого салата понадобятся 2 банки красной фасоли, 1 банка кукурузы, сухарики ржаные 1 пакетик, зелень (укроп и кинза) и майонез.
Салат получается очень сытным.
Приготовление очень простое. Фасоль и кукурузу смешиваем, предварительно слив из банок воду, добавляем нашинкованную зелень и заправляем майонезом. Сухарики добавляем в конце, чтобы они не размякли окончательно.
Я предпочитаю добавлять сухарики «3 корочки» с чесноком, но подойдут любые, главное чтобы они были из ржаной муки.
Следует добавить, что соль в оба салата добавляйте по своему вкусу, для меня эти оба салата хороши и без соли, а Вы уж попробуете и определитесь.
Эти два салата очень часто меня выручают, потому что гости могут приехать неожиданно, а все ингредиенты почти всегда есть на моей кухне.
