Сегодня мы будем готовить острые сырники с брынзой и беконом, звучит заманчиво, не так ли?
А то, что они просты в приготовлении и готовятся буквально 20 минут, ещё больше усиливает желание их приготовить. Такие сырники больше подойдут тем, кто любит плотно покушать.
Ингредиенты (на 4 порции):
200 г творога жирностью 3–5%.
200 г брынзы.
150 г муки.
60 г сливочного масла.
100 г бекона для украшения.
1 яйцо.
1 стручок перца чили.
40 мл растительного масла.
3–4 веточки укропа.
Рецепт приготовления острых сырников с брынзой и беконом:
1. Натрите брынзу на тёрке.
2. Вилкой разомните творог со сливочным маслом, а при желании можете протереть через сито.
3. Мелко порубите перец чили, предварительно очистив его от семян.
4. Мелко порубите зелень укропа, которую перед этим оборвите со стебля.
5. Смешайте творог, брынзу, перец чили, яйцо, укроп и муку.
6. Очень тщательно вымесите получившееся тесто.
7. На присыпанной мукой доске сформируйте сырники, разравнивая поверхность лепешек ладонью или ножом.
8. Смажьте сковороду растительным маслом и раскалив её начинайте жарить сырники. Нарежьте бекон соломкой и обжарьте на сухой сковороде.
9. Украсьте беконом готовые сырники и блюдо готово.
Надеюсь, что здесь вы нашли для себя полезную информацию.
Спасибо, что дочитали до конца.
Если вам понравилась эта статья - ставьте лайк и подписывайтесь на канал, тут будет много интересного:)