Вредно или полезно это лакомство обсуждается еще с давних времен, но кроме обычных разговоров существуют современные научные исследования, которые доказали весьма интересные факты на этот счет.
Польза шоколада в первую очередь зависит от его вида:
Польза шоколада – в какао-бобах. Горькие сорта, несравненно, полезнее молочных. Полезные свойства шоколада горького, или темного, впечатляют:
• содержит вещества-антиоксиданты, которые способствуют предотвращению образования онкологических опухолей;
• за счет высокого содержания полифенолов, кофеина, теобромина способствует профилактике сердечно-сосудстых заболеваний;
• снижает риск инсультов и инфарктов, так как способствует профилактике тромбообразования;
• стабилизирует артериальное давление, нормализует работу сердечных мышц;
• повышает эластичность сосудов;
• содержащиеся в шоколаде полиненасыщенные кислоты выводят «плохой» холестерин»;
• стимулирует деятельность головного мозга, улучшает память;
• обладает общеукрепляющим действием за счет большого содержания витаминного комплекса;
• улучшает настроение.
На ряду со всеми положительными свойствами горького или темного шоколада есть и отрицательные стороны:
• вред шоколада может отразиться на тех, кто склонен к диабету;
• если не контролировать количество съедаемого шоколада, может появиться некая зависимость, что ведет к появлению избыточного веса.
Основной вред шоколада может быть вызван практически только чрезмерным его потреблением!
Какова же норма потребления шоколада?
Ученые из Каролинского института в Стокгольме пришли к выводу, что человеческому организму в сутки необходимо всего 15-30 грамм горького или темного шоколада!
Пoлезен или вреден шоколад, зависит от индивидуального сoстояния организма. Упoтребляемый в меру, он будет тoлько на пользу здорoвoму челoвеку.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной и интересной информации каждый день!