Найти тему
alkomaker

Как правильно использовать цедру? Скороспелая мятная наливка!

свежая мята - 30г;
лимонная цедра - 50г;
апельсиновая цедра - 10г;
лимонный сок - 50мл;
сахар - 450г;
вода - 500мл;
водка - 1л;

Свежую мяту и тонко счищенную цедру необходимо тщательно измельчить, затем залить водкой и настаивать 8 дней. Сахар и воду ставим на медленный огонь готовим сироп. Добавляем в сироп лимонный сок, перемешиваем и отправляем в бутыль с настойкой. Теперь ставим в темное место еще на 5 дней. Почти готово, фильтруем через пять слоев марли и разливаем по бутылкам.

Тонкости приготовления водки