Канал про кальянный бизнес > Savinov Says
Материал Дмитрия Хунгуреева, правки Илья Романов.
_____________________________________
1. Кальяны MagdyZidan
Египетские кальяны под маркой MagdyZidan (далее MZ) отличает высокое качество курения и исполнения. Они распространены за пределами Египта, хотя и столь широко, как кальяны KhalilMamoon. В MagdyZidan первыми начали производить кальяны из нержавеющей стали еще в 1982 году.
Кальяны MZ выполнены состоят из стальной трубки, на которую нанизаны и спаяны между собой детали из листовой стали. Все шахты MZ не разборные, благодаря чему не имеют проблем с герметичностью. Единственный фирменный оттиск имеется только на блюдце кальянов MagdyZidan:
На фирменном оттиске изображено название фирмы арабской вязью, вписанное в овал на фоне земного шара.
Однако, в отличие от большинства египетских кальянов, шахты кальянов MZ обладают характерной внешней чертой - шарообразное утолщение, на котором фиксируется блюдце
(таким образом формирующее две полусферы - над и под блюдцем):
Блюдце при этом должно садиться на верхнюю полусферу плотно впритирку и ложится на выступающее ребро, делящее шарообразный элемент на две полусферы .
На нижнем конце шахты (трубке, что опускается в колбу) обычно напаяна гайка, что характерно для большинства кальянов египетского происхождения. Однако иногда встречается и шарообразный элемент, напоминающий кольцо со скругленными ребрами.
Кроме этого, единый стиль с упомянутым внешним признаком образует шарообразный выход порта шланга, а, в некоторых случаях, и, шарообразное окончание нижней части шахты, описанное выше.
Все шахты кальянов MZ изготавливаются только из нержавеющей стали. В декоративных элементах могут присутствовать пластиковые вставки. Диаметры отверстий указываются разные. 10мм для крупных моделей и 9,5мм для маленьких, однако, бывают и12мм для шахты, 6,5мм для входа порта шланга в нижней части базы шахты. Шахты из нержавеющей стали требуют минимального ухода и крайне долговечны.
Аналогичные по качеству и более распространенные кальяны производит египетская фирма KhalilMamoon.
2. Кальяны KhalilMamoon
KhalilMamoon - наиболее известный за пределами Египта производитель, чьи кальяны отличает высокое качество курения наряду с качественными используемыми материалами. На сегодняшний день многими любителями в разных странах кальяны этой фирмы считаются одними из лучших кальянов в мире. Все модели кальянов КМ имеют конструкцию, состоящую из металлической трубки, на которую нанизаны и спаяны между собой внешние детали, благодаря чему проблемы с герметичностью шахты кальяна минимизируются. Идентифицировать кальяны KhalilMamoon можно, главным образом, по наличию фирменных штампов или знаков, нанесенных на те или иные части шахты. К примеру, на площадке под блюдцем у моделей без чиллера (емкости для льда) всегда нанесено арабской вязью название фирмы:
с названием фирмы ™:
Многие производители египетских кальянов так же используют подобный элемент, поэтому требуется умение достоверно распознать нужные слова. Слова خليل и مأمونвписаны по двум радиусам площадки между цветами. Название фирмы по-арабски же, наряду со словами на латинице KhalilMamon (иногда встречается написание KhalilMamon - в том числе и на блюдце, KhalilMaamoon и KhalilMamoun), можно увидеть и на блюдце.
На некоторых шахтах кальянов KM, к примеру, у модели KM Amer, может иметься клеймо на нижней части основания шахты.
Кроме этого, встречаются выдавленные на нижней части трубки шахты буквы KHALIL MAMOON. При сравнимых качествах различных моделей, последние различаются дизайном и применяемыми материалами. В независимости от стиля, у шахт KM всегда одна и та же верхняя часть шахты, на которую надевается чаша для табака.
В зависимости от модели кальяна, вес и применяемые металлы могут быть различным:
· легкие модели из листовой нержавеющей стали;
· тяжелые модели с шахтой из листовой нержавеющей стали или листовой меди и внешними массивными элементами из латуни;
· тяжелые модели с комбинацией внешних элементов из двух или трех металлов (сталь, латунь, медь); могут иметь шахту как из листовой нержавеющей стали, так и из листовой меди;
· тяжелые модели с внешними элементами из оксидированных (oxydized/electroplated) цветных металлов (латунь, медь);
Темный металл в кальянах quadmetal - это окрашенная в темный цвет медь.Модели с медной внутренней частью шахты требуют более аккуратного ухода, чем модели целиком из нержавеющейстали.
Диаметр шахт KM среднего размера составляет 13мм и ~10,5мм у маленьких шахт.
Прежде всего KM любят благодаря большим диаметрам отверстий шахты кальяна, что обеспечивает легкую тягу. А так же качеством и надежностью материалов. К примеру, модели шахт из нержавеющей стали требуют минимального ухода и крайне долговечны.
В Египте в XVIII веке и его полное имя было Khaleel Tageldeen Maamoon Khaleel (Кхалил Тэг-эль-дин Маамун Кхалил). Тем не менее в возрасте 70 лет от правителя Египта Мухаммеда Али-паши он получил титул Эфенди (что-то вроде английского "сэр") и остался известен в истории семьи как Maamoon Efendi (Мамун Эфенди).Мамун Эфенди занимался ремонтом масляных ламп, являвшихся основным источником искусственного света в те времена. В течение жизни он жил то в Турции, то в Египте, был вольнонаемным работником, его часто привлекали для ремонта ламп во дворце тогдашнего правителя Османской империи в Астане.
Кроме того, Мамун Эфенди имел талант к реставрации различного антиквариата. Прослышал об этом таланте и Мухаммед Али-паша. Однажды, у него во дворце разбилась уникальная тяжелая бронзовая статуя, подарок одного из королей, и никто не мог ее починить. Тогда ему посоветовали мастера Мамуна, который в итоге блестяще справился с работой. Правитель был очень доволен, за что в дальнейшем Мамун Эфенди и получил свой титул. Мухаммед Али-паша еще ни раз привлекал Мамуна для восстановления различного антиквариата.
Во время одного из своих пребываний в Турции Мамун Кхалил сделал свой первый кальян, который в последствии подарил Мухаммеду.
Из-за того, что этот кальян фактически был сделан в Турции, турки часто упоминали о нем, как о своем изобретении, хотя его сделал египтянин. Надо заметить, что кальян был известен еще за несколько веков до этого, в том числе и в Турции, однако тогда он имел несколько иной вид и назывался бо(у)ри или гоза, а Мамун Эфенди впервые стал использовать металл и придал кальяну вид, более похожий на современный. МамунКхалил продолжал работать над своими кальянами, которые благодаря высочайшему качеству и одобрению хедива Египта получили большую популярность и производятся и по сей день. Сам он в возрасте 90(!) лет впервые устроился на постоянную работу в музей Египта, который тогда был известен под названием KetabKahana (КетабКахана), где занимался реставрацией древних изделий и проработал до самой смерти в возрасте 120 (!!!) лет. Свои навыки по изготовлению кальянов он передал сыну, а тот своему сыну и так продолжается по сей день. Проходя сквозь поколения, внешний вид и технологии менялись и теперь мы знаем кальяны КхалилМамун в таком виде.
Не секрет, что качественные кальяны, производимые в Египте, не ограничиваются только изделиями KhalilMamoon(KM) и MagdyZidan. Но о них в этой статье ни слова, т.к. существуют и не столь широко известные производители, о которых здесь, в частности, собрана информация.
Египетские производители, чьи кальяны встречаются в американских и европейских интернет-магазинах:
-Nammor (араб. "тигры") - существует мнение, что этот производитель использует шахты KhalilMamoon. Внешне шахты этих производителей действительно идентичны.
-KarimAbdul - кальяны внешне напоминают смесь KhalilMamoon и MagdyZidan.
-TemsahHookah (араб. "крокодил") - кальяны внешне идентичны тяжелым моделям KhalilMamoon.
-Farida - "тяжелые" кальяны с литой шахтой (не в стиле сирийско-китайских, кальянов, а, скорее, в стиле Temsaah и "тяжелых" моделей KhalilMamoon).
-Megahed / Tariq - на самом деле вязью написано муджахид (моджахед). Часто на площадке под блюдцем среди символических пальм имеется надпись вязью tariq. Внешне шахты кальянов очень напоминают таковые у Temsaah, Farida и тяжелых моделей KhalilMamoon - трубка вдетая в неизменно литые внешние формы.
-KhaledZamaan - об этих кальянах практически ничего не известно, кроме того, что они либо напоминают (не всегда) MagdyZidan, либо используют их шахты.
-YehiaElKhawanky - качественные кальяны, часто встречающиеся в кафе Египта и ОАЭ. О них ниже. Логотип - крылатый скарабей, удерживающий над собой передними лапками круг.
-SaadElKhawanky - похожие на YeK, часто гладкие и целиком покрашенные какой-либо краской (белые, черные, синие, розовые и т.д.), популярные в ОАЭ кальяны. Логотип - скарабей, иногда портрет какого-то человека.
-AwladSarhan или AWS - недорогие кальяны, внешне напоминающие KhalilMamoon или YehiaAlKhawanky, хорошего качества.
___________________________
Подписывайся на канал > SavinovSays
