Приветствую вас, дорогие читатели. Завтра к нам на праздник придут гости, и хочется удивить их чем-нибудь вкусным. Решила приготовить мясо по-французски, ведь это блюдо уже не раз приходилось всем по вкусу. А на гарнир к нему подойдет как картофель, так и макароны. Решила поделиться с вами этим замечательным рецептом.
Нам потребуется:
Свинина (корейка) – 1 кг.
Помидоры – 3 шт.
Сыр твердый – 200 г.
Майонез
Для начала нам нужно нарезать свинину на куски средних размером, дальше отбить каждый кусочек. Делается это для того, что бы наше мясо было более мягким. Далее на терке нужно натереть сыр, нарезать помидоры на кружочки.
Все заготовки готовы. Смазываем протвень растительным маслом и выкладываем наши кусочки мяса. Каждый кусок смазываем майонезом, затем кладем кружочек помидора. Осталось немного посолить, и посыпать сверху тертым сыром. Готовим в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
Приятного вам аппетита!