День Воскресения Христова самый светлый праздник в России. Это праздник отмечают миллионы верующих людей. В данной статье рассказывается о том, как правильно покрасить яйца к этому празднику. Пасхальные куличи, красивые яйца и чуда, вот чего ждут взрослые и дети. Правильно окрашенные яйца внутри совершенно белые, без пятен краски.
Перед процессом окрашивания нужно следить, чтоб в кипящую воду опускались небитые, без трещин яйца. Если всё-таки есть трещина можно попробовать смазать ее растительным, сливочным маслом, или другим пищевым жиром. Оно не будет пропускать краску и воду внутрь яйца. И останется белым внутри.
Также воду, в которой мы собрались варить яйца нужно добавить щепотку соли – это сделает прочной структуру скорлупы в процессе варки. Если вы купили домашние яйца, их следует промыть, для ровного нанесения пищевой краски на скорлупу. Чтобы краска хорошо держалась, добавляют 1 ст. ложку девяти процентного уксуса.
Самые популярные методы покраски яиц – окрашивание натуральными красителями. К ним относятся отвар луковой шелухи, травы, свеклы, моркови, зеленки, куркумы, капусты, черники, малины, и другие.
Окрашивание яиц в шелухе
Шелуху залить холодной водой. Включить конфорку на 30- 40 минут, варить на слабом огне. Затем нужно выключить газ, накрыть крышкой кастрюлю и подождать один час, для того чтобы краска вышла из шелухи. После этого необходимо процедить отвар, опустить туда яйца и варить их 5-9 мин. Предварительно перед варкой их нужно вытащить из холодильника и дать им полежать 1 час, или опустить в теплую воду на 5- 10 минут, для того чтобы они согрелись и краска могла легко пропитать скорлупу.
Аналогичным способом яйца можно покрасить в отваре травы, свеклы, моркови, кунжута.
Для придания мраморного рисунка, берем варенные яйца, кладем их в капроновый чулок. Предварительно набив варенной луковой шелухой. Делаем плотный узел и оставляем на 10- 25 минут.
Разноцветные полосы
Для послойного нанесения краски яйцо нужно завернуть в тонкий скотч, и опускать в разные цвета (на свой вкус), например, фиолетовый, синий, голубой, белый, синий, красный, желтый, или оранжевые цвета. Чтобы все цвета на яйце оставались четкими, нужно подождать пока высохнет каждый слой, а затем погружать в следующую нужную краску.
Украшение яиц с помощью ниток мулине
Необходимо обмотать сырое яйцо разноцветными нитками именно мулине на свой вкус. И опустить в кипящую воду их вариться. После того как яйца остынут снять нитки. Получится очень красивый дизайн, аж есть их будет жалко.
Тканевый перевод
Нужно взять ткань с красивым рисунком, обмотать лицевой стороной яйцо завязать на узел или прошить низ нитками. Закрепить ткань нужно с помощью чулка, также завязав нижнюю часть. И варить в таком виде в течение 5-7 минут. Предварительно добавить в воду уксус и соль. Дать немного остыть и начинать снимать.
Также можно на яйцо нанести рисунок в виде бабочки, листа, цветка, Для этого необходимо наклеить желаемый силуэт на яйцо, и затем погрузить его в краску на 3 минуты. Дать краске высохнуть и отклеить наклейку. Получится отпечатать силуэт картинки.
Метод окрашивания с помощью зеленки
Вскипятить воду опустить в кипяток яйца. Отварить, выключить конфорку, капнуть несколько капель зеленки на 1 литр воды – получится бледно зеленый цвет.
Перед подачей на праздничный стол яички нужно протереть губкой пропитанной растительным маслом. Приятного аппетита!
Метод окрашивания натуральными красителями намного безопаснее химических. Так как не содержит вредных и чужеродных организму соединений. Деткам особенно до 5- 6 лет не рекомендуется присутствовать в процессе окрашивания яиц химическими красками, так как могут спровоцировать аллергические реакции.