Ученые выяснили, что мы невольно съедаем много пластмассы
4:04 В закладки06 Апреля 2018418
Ученые из Университета Хериот-Ватта выяснили, что ежегодно люди поглощают немало пластмассовых частиц, которые попадают в организм с едой, воздухом и бытовой пылью.
В статье, опубликованной в журнале Environmental Pollution, отмечается, что ежедневно вместе с едой в организм человека попадают около сотни пластмассовых волокон: их крошечные части могут оказываться в пище вместе с бытовой пылью, в которой находятся фрагменты обивочных материалов или синтетических тканей.
Ученые-экологи все чаще задумываются о проблеме загрязнения окружающей среды пластиком. Хотя его начали производить всего 60 лет назад, за эти годы его массовое производство успело вырасти в 180 раз, перевалив в 2015 году за 322 миллионов тонн. Но утилизацию пластиковых отходов до сих пор не наладили в ряде государств, и частицы пластика обнаруживаются как в океане, так и в водопроводной воде, откуда он и попадает в пищу.
Группа ученых из Университета Хериот-Уатт под руководством Аны Катарино полагает, что источником загрязнения служат и бытовые предметы. Чтобы доказать это, исследователи разместили чашки Петри с клейкими ловушками около тарелок, на которых была пища, в трех разных жилищах. После 20-минутного обеда ученые обнаружили по 14 частиц пластмассы длиной до двух миллиметров и шириной от 0,01 до 0,05 миллиметров в каждом сосуде - по их подсчетам, это приравнивается к 14 фрагментам в каждой тарелке. Исследователи сделали вывод, что в среднем человек вместе с едой глотает почти 68 волокон частиц пластмассы ежегодно. А если учесть еще и время, которое уходит на приготовление еды, то число увеличивается до 207 тысяч.
Отмечается, что в 99% случаев источником бытового загрязнения был полиэтер, из которого сегодня делают ковры, мебельную обивку или одежду.
Ранее информационное агентство Nation News сообщало, что ученые узнали, что люди готовы переплачивать за вредную еду.
Автор: Тамара Отдельнова