В Каталонии, раз в году проходит праздничное шоу, посвященное Легенде о Сан-Хорхе (Святой Георгий) , День Арагона Легенда гласит, что когда-то в селении Montblanc жил дракон, , который терроризировал жителей и пожирал их животных. Когда животных больше не осталось, дракон обратил свой гнев на людей. Жители деревни решили бросать жребий и каждый день жертвовать дракону одного человека. В один из дней жребий пал на дочь короля - юную принцессу. Людям было жаль девушку , и они по доброте душевной предлагали занять ее место. Но король, не смотря на то, что она была его единственным ребенком, отказался принять в жертву чью то жизнь ради дочери. Принцессу отправили к дракону, и как только он собрался ее проглотить, вдруг появился светлый рыцарь в сияющих доспехах и сразился со страшным существом. После продолжительной борьбы рыцарь пронзил дракона копьем. Из раны чудовища потекла кровь прямо на землю, и на этом месте сразу же вырос красивый розовый куст. Доблестный рыцарь под