Отварите яйца обычным способом и отставьте их в сторону. Чтобы яйца получились красные – потрите свеклу и добавьте воды, чтобы получилось пюре. Поместите яйца в красящую смесь и прокипятите 1 минуту
Если Вы хотите зелёные яйца – приготовьте пюре таким же способом из перемолотого шпината.
Для создания яиц жёлтого цвета – разведите в литре воды щепотку куркумы либо шафрана и прокипятите яйца минуту.
Чтобы получились фиолетовые яйца – сделайте пюре из ягод сиреневого цвета, добавьте воды и проварите минутку.
Для того чтобы сделать синие яйца – мелко порежьте 2 кочана краснокачанной (фиолетовой) капусты, залейте 0,5 литров воды, добавьте 6 ст.ложек 9% уксуса и замочите яйца на ночь. Чтобы получились зелёные яйца – используйте рецепт синих яиц + добавьте чайную ложку соды.
