У этого принципа есть много названий - периодическое, интервальное или скрытое голодание.
Также он известен под кодовыми названиями 16/8, 14/10 и 20/4.
Что же это за таинственные цифры? А все очень просто. Сутки делятся на 2 части:
1 часть - не едим
2 часть - едим.
Согласно этой системе, первая цифра - количество часов, в течение которых мы не принимаем пищу, вторая цифра - количество часов, в течении которых можно кушать.
То есть 16 часов не едим, 8 часов едим.
Начать можно с более легкой схемы - 14 часов не едим, 10 едим. Причем время начала интервала приема пищи вы выбираете сами, как вам удобно. Например,
с 10 до 20 - прием пищи
с 20 до 10 - голодовка (это вариант 14/10)
Вариант 16/8:
с 10 до 18 - прием пищи
с 18 до 10 - голодовка.
Все очень просто. Для достижения наилучшего результата рекомендуется употреблять овощи, постное мясо, кисломолочные продукты.
Ограничить мучное, сладкое, соленое.
Такой режим питания противопоказан:
- при туберкулезе
- заболеваниях сердца
- диабете
- повышенном или пониженном давлении
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
- лицам младше 18 лет
- при беременности и в период лактации
Плюсы системы:
- переносится легче психологически (никаких запретов на продукты нет)
- можно подстроить фазы питания под свой режим
Минусы:
- нелегко перестроится на такой непривычный режим
- эффективность мало изучена
Стоит сказать, что такой системы питания, 16/8 придерживается Хью Джекман. А диетолог Поль Брегг считает, что система периодического голодания запускает процесс омоложения организма.
