По этому рецепту запеканка готовится очень быстро и вкусно. Готовить будем в мультиварке.
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
сахар - 3/4 стакана
творог - 500 гр.
кефир -1 стакан
манная крупа - 0,5 стакана
ванильный сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль щепотка
изюм - 50 гр.
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Приготовим смесь для запеканки. Для этого в миске нужно хорошо взбить яйца и сахар. Затем добавить творог, кефир, манку, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Все хорошо смешать и взбить. Потом добавьте изюм и также перемешайте.
Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом и вылить туда нашу приготовленную смесь. Ставим на режим выпечка - это 45 минут. Как только наша запеканка будет готова, нужно аккуратно отделать ее от стенок чаши мультиварки, накрыть тарелкой и перевернуть. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Можно подавать к столу!Приятного аппетита!
