Вырастить рассаду капусты сложно, потому что нужно обеспечить ей прохладу и много света. Поэтому капусту позднего и среднепозднего срока созревания можно посадить семенами сразу в открытый грунт.
Капусту можно высаживать с начала апреля до конца первой декады мая. Срок зависит от условий конкретной климатической зоны. Всходы могут выдерживать заморозки до -3 градусов.
Перед посевом семена нужно подготовить: заливаем семена горячей водой (примерно 45 градусов) на 5 минут, затем холодной. Затем выдерживаем семена в растворе биостимулятора.
Семена высеваются на глубину 2,5 - 3 см, расстояние между посадками для поздних сортов составляет 50-65 см.
Необходимые материалы: семена, полпачки пищевой соды, смешанной с 1 ч.л. красного молотого перца, полуторалитровые пластиковые бутылки с отрезанным дном.
За несколько часов до посадки хорошо проливаем почву. Делаем лунку диаметром примерно 5 см, по краям насыпаем чуть-чуть смеси соды с перцем, а на средину лунки выкладываем 3-4 семечки капусты, засыпаем сверху столовой ложкой перегноя. Все это закрываем сверху бутылкой.
Появившиеся всходы необходимо поливать 2-3 раза в неделю через открытую крышку. Когда появятся настоящие листочки, можно провести прореживание. Оставшийся кустик держим под бутылкой до тех пор, пока ему хватает места, только крышку с бутылки нужно снять.
Подкормки капусты проводим не раньше 14 дней после посадки, вторую подкормку можно провести еще через 2 недели, дальше - по мере необходимости.