Нам понадобиться: 1.Карбонад свиной (вырезка, корейка чуть чуть с жиром) - 400 гр. 2.Лук 3.Помидоры - 4 шт. 4.Сыр - 250 гр. 5.Майонез Способ приготовления: Сыр и помидоры нарезать кубиком, с помидора вырезать заранее серцевинку, чтобы не было в салате лишнего сока и жидкости.Мясо нарезать пластиками как на отбивные, и отбить хорошо, поле чего это отбитое мясо нарезать еще на небольшие кусочки, эти кусочки обжарить на сковороде до готовности.Лук нарезать полукольцами и перемешать лук вместе с солью, сахаром и уксусом.В глубокой миске смешиваем свинину, лук, помидоры перемешать с майонезом.При подаче салат посыпать тертым сыром. Приятного Вам!
Нам понадобиться:
1.Карбонад свиной (вырезка, корейка чуть чуть с жиром) - 400 гр.
2.Лук
3.Помидоры - 4 шт.
4.Сыр - 250 гр.
5.Майонез
Способ приготовления:
Сыр и помидоры нарезать кубиком, с помидора вырезать заранее серцевинку, чтобы не было в салате лишнего сока и жидкости.Мясо нарезать пластиками как на отбивные, и отбить хорошо, поле чего это отбитое мясо нарезать еще на небольшие кусочки, эти кусочки обжарить на сковороде до готовности.Лук нарезать полукольцами и перемешать лук вместе с солью, сахаром и уксусом.В глубокой миске смешиваем свинину, лук, помидоры перемешать с майонезом.При подаче салат посыпать тертым сыром.
Приятного Вам!