Сколько цветков облетает пчела, чтобы произвести 100 грамм меда? 1. Мед не портится! Часто на прилавках мы видим банки с засахарившимся медом, который не меняет свою форму, даже если эту банку перевернуть. "Испорченный", - автоматически думаем мы и тем самым ошибаемся. Мед может изменить свое состояние с жидкого или густого на засахаренное, но при этом никакие его полезные вещества и свойства не исчезнут. 2. Мед - лекарство Не секрет, что мед - источник множества полезных веществ, необходимых организму. Ложка меда в день - это профилактика против простудных, желудочных и сердечных заболеваний. Кроме того, он помогает выводить алкоголь из организма и является отличным природным средством от бессонницы. 3. Мед боится тепла Если кладете мед в чай, то подождите его остывания хотя бы до температуры 50 градусов. Выше этой температуры мед теряет свои полезные свойства. 4. Мед калорийнее сахара Калорийность меда - 304 ккал на 100 гр. У темных сортов - 420 ккал. Но это не должно вернуть вас