Первое упоминание о саранче можно найти еще в шумерской письменности около 8 000 лет назад. Нашествие стай саранчи всегда было страшным бедствием для людей. В Библии также есть упоминание о том, что во времена Моисея на Египет налетели полчища этого страшного насекомого, уничтожившего в стране всю растительность, до последней травинки. Само слово «саранча» тюркского происхождения и в переводе означает «желтый». Интересно, что саранча при поиске пищи ест всё зелёное, всё равно, что это будет. Если она, к примеру, находится в замкнутом пространстве, после того как будет съедена вся пища зелёного цвета, особи начнут есть своих собратьев (зелёного цвета). Всего на планете известно около 7 000 видов саранчи, из них 500-600 обитают на территории нашей страны. Саранча может совершать перелеты до 300 километров без посадки, при этом, скорость полета достигает 16 километров в час. Для сравнения – пчела может преодолеть за один перелет расстояние в 7 километров. Правда, скорость пчела развивает до 29 километров в час. Обычная высота полета саранчи составляет 200-300 метров от земли, но некоторые особи преодолевают рубеж 1000 метров и выше. В 1988 году отмечен перелет стаи саранчи с территории Африки на Карибские острова. Саранча способна передвигаться и пешим ходом, за один день насекомое передвигается на 15-20 километров.
Оказывается, не только саранча способна поедать растительность, обрекая людей на голод. Во многих странах мира блюда, приготовленные из саранчи, пользуются большим уважением у гурманов. Специалисты даже подсчитали, что саранчу употребляют в пищу в 36 странах Африки, 29 странах Азии, а также в 23 государствах Южной и Северной Америки. Саранчу можно встретить на всех континентах нашей планеты, за исключением, естественно, Антарктиды – климат ледяного материка слишком суров даже для этого насекомого. И Северной Америки - до сих пор неизвестно почему, но нашествие саранчи в США в 1875 году (вымерший вид «кобылка скалистых гор») было последним нашествием саранчи в Северной Америке, не из-за таинственных обстоятельств, а, по некоторым данным, по причине того, что при возделывании земельных угодий на том самом Западе Скалистых Гор людьми случайно были уничтожены все яйца, из которых должно было быть вылуплено следующее поколение саранчи для следующего нашествия. Однако, этого не произошло, таким образом само нашествие оказалось последним. За один день саранча съедает количество зелени, равное ее собственному весу (около 2 граммов). А общая масса некоторых особо крупных стай составляет сотни тысяч тонн. Самое крупное, официально зарегистрированное, нашествие саранчи отмечено в 1875 году в штате Техас. Огромный рой нанес колоссальный вред, а вскоре, по непонятной причине, исчез. В 1962 году саранча атаковала юг Марокко. Всего за 5 дней стая уничтожила 7 000 тонн апельсинов. Получается, что ежеминутно съедалось по одной тонне
В Никоновской летописи есть сведения о том, что на Русь в 1008 году налетела саранча, после чего разразился страшный голод. Самка саранчи откладывает яйца в рыхлый влажный грунт. Происходит это весной, когда почва достаточно прогреется. За свою жизнь самка способна отложить до 400 яиц. Современная наука способна бороться с саранчой самыми разными способами. А вот в Средние века таких возможностей не было. Но, и тогда люди пытались справиться с саранчой. Причем, самыми необычными способами. Так, например, в XV веке суд французского городка Сан-Жан-де-Мольен рассматривал дело о порче саранчой местных виноградников. По решению суда саранче выделялся участок, пределы которого она не могла покидать. Правда, адвокат заявил, что участок слишком маленький и бесплодный, насекомым просто не хватит корма. Вот такой судебный казус.