Ингридиенты:
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 2-3 шт
Сыр – 50 – 100 гр.
Нам нужны два больших томата. Моем их. С томатов срезаем шляпку, ложкой вынуть середину. Яйцо взбиваем с тертым сыром, рубленной петрушкой и укропом. Посолить, поперчить и разлить по помидорам. Накрыть помидор шляпкой от томата и запекать в микроволновке 3-4 минуты.