Сегодня я поделюсь с вами рецептом неимоверно вкусного и главное сытного салата с оригинальным названием "9 принцев". Особенно он нравится мужчинам. Так что, милые женщины, берем это на заметку :)
Приготовление:
Для этого салата нам нужен говяжий язык - 500 гр примерно. Чистим, моем и варим до готовности около двух часов. Чтобы язык был более вкусным, варим его с небольшим лавровым листом и горошинами черного перца.
Чтобы легко снять ороговевший слой с языка, сразу же после того, как выключите плиту залейте язык ледяной водой - так он легко очистится. Нарезаем его соломкой.
Также нам потребуется 2 вареные картофелины. Нарезаем кубиками.
Теперь режем 100 гр редиса, два средних свежих огурца, рвем руками 100 гр салата (либо можно взять пекинскую капусту). Добавляем укроп по вкусу, а также 100 гр маслин (берем маслины без косточек, каждую разрезаем на 3-4 части).
Ну и в завершении кладем 200 гр брынзы, солим по вкусу и заправляем майонезом. Наш салатик готов!
Приятного аппетита!