Необычные домашние морковь, кориандр или капуста? Это все, что вам нужно знать.
С чего начать?
Во-первых, напишите, какие фрукты, овощи и травы вы любите есть, а затем отбрасывайте тех, кто менее подвержен урожаю в вашем регионе (бананы и авокадо, скажем). Если пространство стоит дорого, не выращивайте недорогие скобы, такие какгорох или лук. Вместо этого, растите фаворитов, которые хранятся хорошо: картофель, морковь, кукуруза, , желтые кабачки, чеснок и съедобные цветы.
С чего начать?
Мой ежегодный весенний ритуал состоит в том, чтобы окружить себя пакетами с семенами всех овощей, которые я хочу съесть в этом году. На оборотной стороне находится сеялка по месяцам, в которые вы можете начать урожай . Большинству нужно всего один посев.Быстрые и зрелые культуры, такие как редька, шпинат, листья салата, можно посеять короткими 1 метровыми рядами каждые четыре-шесть недель с марта до конца августа, чтобы избежать переполнения или недостатка.
Какие урожаи я посею в помещении и на улице?
Ключевым фактором является время до посадки. Крытые закуски включают в себя нежные овощи, которые занимают некоторое время, чтобы нести урожай (чили, помидоры, крыжовник с капюшоном, баклажаны) и медленно растущие овощи, такие как сельдерей и брюссельская капуста. Быстрые зрелые культуры, такие как кукуруза, кабачки, кориандр, могут быть посеяны , как только земля прогревается в апреле.
Что я могу сделать сейчас?
Закажите свои семена, затем приготовьтесь к выращиванию. Купите компост (смесь 50:50 многоцелевого назначения) для выращивания контейнеров или выкопайте вегетарианские кровати для удаления сорняков. Ранние картофельные сорта (такие как «Леди Кристл») можно посадить вместе с луком, чесноком и бобами.
Могу ли я покупать молодые растения вместо семян?
Определенно. Фактически, я бы рекомендовал их новичкам, потому что он обходит эти потенциально сложные ранние этапы. Покупайте растения суетливых прорастающих веществ, таких как листовая петрушка. Подносы листьев салата, манжеты и широкие бобы могут быть высажены непосредственно снаружи, но их легко выращивать из семян, так что имейте в виду. Привитые овощные растения (где выращивают культуры на суперзаряженных корневых системах) требуют до 75% более высоких урожаев, но стоят дороже. Корневая перегрузка может вызвать преждевременное сокращение урожая, поэтому будьте внимательны при покупке цветной капусты, брокколи и растений капусты.
Сколько из каждого овоща я сею?
Некоторые (например, помидоры черри, листья салата, кабачки) могут производить огромный урожай; другие (сладкий перец, спаржа) дают более скудные урожаи. Когда вы сажаете их, сделайте 1-2 метра рядов множества разных культур (1 м ряд листьев салата, редис и кориандр, скажем, и 2-м ряд карликовых бобов, швейцарский мангольд и морковь). Таким образом, вы избегаете глюков и всегда имеете целый ряд культур для сбора урожая. Комнатные посевы в горшках и подносах более просты, потому что садовники любят бартер с избыточными растениями. В конечном счете, цель состоит в том, чтобы в итоге с не быть перегруженым.
Какие-нибудь более захватывающие культуры стоит попробовать?
Чтобы удержать наш интерес, семенные компании постоянно внедряют «новые» культуры (пурпурный горох и фиолетовая морковь - это, например, разновидности наследия). Не пропускайте их как новинки - некоторые из них являются плодовитыми урожаями. Кукамелон (родственник огурца размером с яйцо перепела) будет щедро давать в теплице. Персики Сатурна в форме пончика будут вознаграждать вас, учитывая солнечную стену. Соевые бобы заслуживают внимания, а также борунтовые бобы. Другие нуждаются в длинном жарком летнем исцелении - мне не повезло со сладким картофелем и гранатами.
Что я могу вырастить с помощью крошечного внутреннего дворика и окна?
В настоящее время есть много сортов фруктов и овощей, которые выращивают в горшках, а участки размером с пинту помогают сосредоточить свои идеи: каждый завод должен доставлять товары. Не просто взгляните на пространство на полу - подумайте и по вертикали. Висячие корзины отлично заполнены помидорами карликовых кустов (попробуйте «Лосетто»); вертикальные системы выращивания надежно закрепляются на стенах, позволяя выращивать листья салата;