Щавель это многолетняя культура, поэтому вам одного посева хватит на несколько лет. После того как соберете урожай не нужно перекапывать грядку осенью, сделать так может новичок в огородничестве. Все корни сохраняются. Растение в первое лето только набирает силу, ранней весной после перезимовки сразу дает крупные листья.
Пропалывайте щавель регулярно, чтобы не зарос сорной травой, и он будет давать листья несколько лет подряд. На самом деле прополка больше нужна вам для удобства сбора урожая, сам же щавель сорняков не боится. Для вашего удобства посейте щавель в несколько рядков подряд и обрабатывайте тяпкой каждый год.
Семена можно высевать как весной, так и летом, всходит он быстро и заморозка не боится.
Листья отрастают непрерывно, поэтому можете смело их срезать. Когда появятся метелки-цветоносы, оставьте парочку для сбора семян, остальные срежьте.
Укроп в выращивании очень прост, и особо о нем писать нечего. Упомяну только то, что он быстро зреет и желтеет, поэтому высевайте по несколько раз за сезон с интервалом 2-3 недели.
Салат достаточно прост в выращивании, прорастает быстро, через месяц можно снимать урожай. В последнее время появилось много кочанных сортов, они более подходят для выращивания на грядке.
На участке выберите место, которое вы удобряли в прошлом году золой. Старайтесь, чтобы в почве, не было какой либо « химии» так как в первый же месяц салат втянет все в себя.
Крупные раскидистые кочаны можно вырастить, предварительно посеяв салат на небольшой площади, а затем небольшие кусты рассадить в постоянные строчки.
Сделать можно и по-другому. Семена салата сразу посеять в постоянные рядки, всходы взойдут в некоторых местах слишком густо – проредите, осторожно выкопав кустики салата, и рассадите в дополнительные грядки. Выбирать кустики побольше нет необходимости, подойдут как маленькие, так и большие. Главное, чтобы оставшиеся кустики свободно росли, поэтому следует проредить весь ряд, благодаря этому они скоро образуют густые кочаны. Такой прием дает большой выход из семян одного пакетика.
Вы можете посеять три рядка с расстоянием по 20 см. Или по желанию два рядка с расстоянием 30 см. В рядке салата между кустами произвольное расстояние от 2 до 15 см, допускается, что некоторые кустики будут расти и впритык, но на всей грядке не должно быть тесной посадки. Чем реже кусты друг от друга, тем они раскидистее и крупнее.
Если посадка густая, то кусты будут мелкие.
Кочаны наливаются в мае, хоть в почве еще и осталась влага, но полив уже можно начинать. Салат имеет крепкие густые корни, они впитывают политую воду сразу, что способствует усилению роста. Листья без полива не будут сочными.
Предпочтительнее для всей грядки салата, если вы будете снимать целый куст, а не выборочно по одному листу, - никакого выигрыша это не дает. Самые густые места старайтесь освободить в первую очередь. Благодаря такому прореживанию на грядке становится свободнее. Для куста будет лучше, если все листья остаются до конца. Кусты кочанного салата, которые остаются цельными, сидят на грядке долго при этом не набирают горечи и не выпускают стрелку соцветий.
Второй урожай салата можно получить, если высеять семена спустя месяц после первого посева.