Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, но так оно и есть. Хотя шоколад и другие сладкие лакомства не сделают Вам столько пользы. У нас есть список продуктов, одобренных диетологами, которые Вы можете съесть неограниченное количество без вреда Вашей диете и целей в фитнесе. Мало того, что они с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, но все восемь продуктов также предлагают множество других преимуществ для здоровья.
1. Сельдерей
Калории на чашку: 16
Сельдерей, вероятно, является самой печально известной пищей, носящей термин «отрицательных калорий», что естественно незаслуженно. Что подразумевается под этим термином? «Это называется термогенным эффектом пищи»- проще говоря, Ваше тело сжигает калории, переваривая пищу, которую Вы едите, - говорит Анжела Лемонд, представитель RDN, представитель Академии питания и диетологии. «Но это действительно зависит от человека и генетики». Таким образом, да, это может занять больше энергии, чтобы переварить, чем Вы на самом деле получаете от употребления зелени и именно поэтому его репутация негативная или имеет ноль калорий.
2. Перец
Калорий на средний перец: 30
Нарежьте их; бросить их в жаркое; или фаршируйте говядиной и кус-кусом и испеките. Всё из вышеперечисленного не нанесёт вреда Вашей фигуре. Просто убедитесь в этом, добавим эти ароматные овощи в свой рацион.
3. Листовая капуста
Калории на чашку: 33
Капуста нашла своё место в каждом списке здоровых продуктов, и было бы неправильно отказаться от этого. «Мы нахоблюдаем, что люди с низким потреблением этих видов овощей имеют более высокий вес тела, - говорит Лемонд. - Люди, которые говорят, что они не любят овощи, не понимают, что они подвергаются риску, потому что включение этих продуктов имеет тенденцию естественно понижать общее потребление калорий в течение дня».
4. Брокколи
Калории на чашку: 31
Зелёные овощи являются основой, когда речь заходит о «нулевых калориях», а брокколи - один из лучших вариантов для Вас. Его глубокий зеленый оттенок - это настоящий клад, который полон содержанием противораковых фитохимикатов. Брокколи также наполнена клетчаткой, которая улучшит состояние Вашего кишечника. «Продукты с высоким содержанием клетчатки, как правило, являются теми, которые заставят Вас чувствовать себя сытым дольше», - замечает Лемонд. Ешьте её сырой, на пару или обжарьте с сыром или чесноком, она полезна в любом виде.
5. Фиолетовая капуста
Калории на чашку: 22
Каждый пищевой оттенок предлагает некоторые виды противораковых преимуществ. «Вы всегда думаете о здоровье сердца и о многих сердечно-сосудистых преимуществах», - говорит Лемнод. Хотя Вы, вероятно, не будете есть целую капусту разом, поэтому отрежьте большой кусок и добавьте его в салаты или жаркое. Такое добавление сделает Вашу еду более наполненной и поможет обуздать необходимость перекусить в течении долго рабочего дня.
6. Цветная капуста
Калории на чашку: 27
Мы знаем, что Вы, вероятно, не жаждете увидеть цветную капусту на Вашем столе, но когда Вы настроены перекусить, это разумный вариант. Если Вы не любитель сырой цветной капусты, Lemond предлагает несколько советов по улучшению вкуса: «Вы можете сделать его вкусным с оливковым маслом, но каждая чайная ложка добавляет около 45 калорий», - говорит она. Рекомендуют пропаривать цветную капусту и приправлять ее травами и специями или немного лимонной цедры».
7. Помидоры черри
Калории на чашку: 27
Это единственный «плод», который Вы увидите в этом списке (Да-да, томаты черри считаются ягодой). «В общем, фрукты имеют около 60 калорий на порцию, а это более чем вдвое больше калорийности некрахмальных овощей», - говорит Лемонд. Но помидоры находятся в нижней части спектра фруктовых калорий, поэтому время от времени отказывайтесь от винограда и замените его помидорами черри для здоровой закуски с низким содержанием сахара.
8. Шпинат
Калории на чашку: 7
Листовая зелень всегда безопасна. Помимо очень низких калорий, шпинат принесет пользу Вашему телу, особенно если Вы интенсивно работаете. «Когда мы разрушаем мышцы на клеточном уровне, мы должны восстановить наши тела с помощью правильной пищи, - говорит Лемонд, - Ваше тело будет исправлять себя самым оптимальным способом, когда Вы будете есть зелень».