Берем груши как есть с кожицей.Кладем в высокую форму в которой обычно запекаете что- нибудь. Заполняем посуду вином (я брала красное) так что бы груши спрятались.Туда же прячем гвоздичку.Все сахарим. Все это дело в духовку.Температура(180-200 C) примерно на 1 час.Груши стали мягкие все готово. Вино станет сиропом из-за испарения. Подается холодным со взбитыми сливками. На 3-4 человека: 8-10 Спелых груш. 100-150 г Сахара. Чуток гвоздики. Бутылка хорошего вина. Груши можно заменить тем что вы любите. Приятного аппетита!
Берем груши как есть с кожицей.Кладем в высокую форму в которой обычно запекаете что- нибудь.
Заполняем посуду вином (я брала красное) так что бы груши спрятались.Туда же прячем гвоздичку.Все сахарим.
Все это дело в духовку.Температура(180-200 C) примерно на 1 час.Груши стали мягкие все готово.
Вино станет сиропом из-за испарения.
Подается холодным со взбитыми сливками.
На 3-4 человека:
8-10 Спелых груш.
100-150 г Сахара.
Чуток гвоздики.
Бутылка хорошего вина.
Груши можно заменить тем что вы любите.
Приятного аппетита!
