Telegram: @cold_weapon
Grohmann Knives
Это небольшой семейный бизнес, основанный Рудольфом Громаном (Rudolph Grohmann). Громан родом из Чехии и переехал в Канаду в 1949 году, в связи со сложившейся политической обстановкой и кризисом в послевоенной Европе.
Семья, перебравшись в Канаду при поддержке местного муниципалитета открывает ножевое производство Pictou Cutlery в провинции Nova Scotia. Позже Grohmann со своим компаньоном решают открыть мастерскую по гравировке и изготовлению ножей собственной конструкции.
После чего Громан совместно с секретарем министра Канады Дином Х. Расселом разрабатывают дизайн канадского ножа на основе ножей традиционных для канадских трапперов - охотников за пушным зверем. Нож был отдан на испытания охотниками севера Канады и был выпущен под наименованием D.H. Russell Belt Knife Original #1.
Со временем начали появляться модели для разделки форели и птицы, армейский нож, нож выживания. Поэтому нож D.H. Russell можно назвать - классическим канадским ножом.
Bark River Knife and Tool
Другой крупный производитель канадских ножей - Bark River Knife and Tool - позиционирует себя, как небольшое семейное предприятие с большой долей ручного труда. Выпускаемые ножи имеют высокое качество и предназначены для охотников и туристов.
Ножи используются в северных странах с холодным климатом. В стандартной комплектации используется углеродистая инструментальная сталь A2, либо нержавейка 12C27 (Sandvic). В редких случаях могут быть использованы порошковые стали.