Состав продуктов
- говяжье сердце;
- два куриных яйца;
- соль, черный молотый перец — по вкусу;
- 3-4 зубчика чеснока;
- домашний майонез;
- зеленый лук — для украшения.
Пошаговый процесс приготовления
- Говяжье сердце заранее отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем маленькими кубиками.
- Также нарезаем сваренные вкрутую яйца.
- Все солим, перчим по вкусу.
- Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
- Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
- Перекладываем в салатник, посыпаем зеленым луком и подаем на стол.