Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы расскажем Вам, о таком рецепте, как Жаркое в горшочке для всей семьи. Признаюсь честно я очень люблю жаркое. На мой взгляд одно из самых питательных блюд, которое может стать украшением любого стола. Да и в приготовлении не требует особых знаний и умений. Для приготовления нам понадобится: Свинина 200 гр, куриная грудка 200 гр, говядина 200 гр, грибы шампиньоны 200 гр, картофель 4-6 ш, лук 1-2 шт, морковь 1 шт, растительное масло, сыр твердый 100-200 гр, сливки 4-5 стл., соль, перец по вкусу и прованские травы. Перед началом запекания, необходимо. Нарезать шампиньоны и лук обжарить на сковороде примерно 2-3 минуты на лук и 5 минут на шампиньоны. Нарезаем все кубиками, мясо, картофель, морковь (лучше на тереть) на терке. Выкладываем слоями в горшочек при этом последовательность не важна. Но я выкладываю по скорости приготовления, сначала мясо, потом картофель, морковь, грибы и лук. Теперь готовим соус, которым зальем наши горш