Сегодня готовил одно из любимых своих блюд, куриные сердечки. Это очень вкусное блюдо, которое можно кушать с любым гарниром, но я предпочитаю его с макаронами. Купил куриные сердечки, 500 граммовую пачку, за 125 рублей. Порезал их на половинки. Промыл холодной водой от кровяных сгустков. Взял большую луковицу, почистил и нарезал соломкой. Подогрел подсолнечное масло на сковородке и отправил в неё жариться лук. Когда лук стал прозрачным, добавил к нему сердечки. Достал приправу для морковки по-корейски и насыпал в сковородку. Посолил. Всё перемешал, поставил на медленный огонь и закрыл крышкой на 40 минут. Через 40 минут открыл крышку, снова перемешал и добавил майонез (сметаны в доме не нашлось). Добавил зелень из морозильника, и выключил огонь. Поставил кастрюлю с водой на огонь и посолил. Достал макароны. Когда вода закипела, высыпал их в воду. Когда макароны сварились, промыл их холодной водой. Добавил подсолнечное масло и подогрел. Вот и всё, ужин готов. Если понравилось, не поле
Сегодня готовил одно из любимых своих блюд, куриные сердечки. Это очень вкусное блюдо, которое можно кушать с любым гарниром, но я предпочитаю его с макаронами.
Купил куриные сердечки, 500 граммовую пачку, за 125 рублей.
Порезал их на половинки.
Промыл холодной водой от кровяных сгустков.
Взял большую луковицу, почистил и нарезал соломкой.
Подогрел подсолнечное масло на сковородке и отправил в неё жариться лук.
Когда лук стал прозрачным, добавил к нему сердечки.
Достал приправу для морковки по-корейски и насыпал в сковородку.
Посолил.
Всё перемешал, поставил на медленный огонь и закрыл крышкой на 40 минут.
Через 40 минут открыл крышку, снова перемешал и добавил майонез (сметаны в доме не нашлось).
Добавил зелень из морозильника, и выключил огонь.
Поставил кастрюлю с водой на огонь и посолил.
Достал макароны.
Когда вода закипела, высыпал их в воду.
Когда макароны сварились, промыл их холодной водой.
Добавил подсолнечное масло и подогрел.
Вот и всё, ужин готов.
Если понравилось, не поленись, поставь лайк, а можешь и на канал подписаться.