Это салат в восточном стиле, лёгкий, вкусный и необычный.
Такого Вы еще точно не пробовали!
Окинава - знаменитый остров в Японии. Он известен своими долгожителями. Средний возраст долголетия на Окинаве - 82 года. Секрет здоровья его жителей кроется частью в окружающей природе, частью в наследственности и питании, но, более всего, как мне кажется, в радостном отношении к жизни и хорошем настроении:)
Пусть этот лёгкий салат подарит Вам кусочек солнца и хорошего настроения:)
Вам понадобятся:
Один небольшой цуккини
Половинка апельсина
1 средний помидор
1-2 зубчика чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
Черный перец молотый
Масло растительное для заправки
Приготовление:
1. Цуккини нарезаем длинными тонкими полосками
2. Помидор и апельсин режем небольшими кубиками
3. Чеснок измельчаем ножом или с помощью чеснокодавилки
4. Смешиваем ингредиенты, добавляем соевый соус, перчим
5. Заправляем небольшим количеством масла
Кушаем с удовольствием:)
Приятного аппетита!