Многих любителей здорового диетического питания интересует ответ на вопрос – люди от мёда толстеют или нет? Из-за своеобразного сладкого вкуса этот продукт очень соблазнителен, поэтому его хочется съесть побольше. Здесь стоит подчеркнуть, что мёд – это особое творение матушки-природы. Его не следует для классификации ставить в один ряд с обычными сладостями.
1. Как все продукты натурального происхождения мёд намного превосходит по полезным свойствам все сладости искусственного происхождения. Кондитерами-производителями придуман и поддерживается миф о высочайшей калорийности мёда.
2. Содержащиеся в мёде в большом количестве БАВ (биологически активные вещества) стимулируют и поддерживают на высоком уровне обменные процессы в организме. Как многие знают, что, если обменные процессы проходят быстрее, тогда и расщепление жировой ткани усиливается. Результат такого расщепления – чистая энергия, вода и углекислый газ.
3. Во многих диетах можно встретить рекомендацию по замене сладких продуктов мёдом. Было бы всё наоборот, если бы мёд имел калорийность выше, чем искусственные сладости.
4. Легкоусваиваемые вещества, которые входят в состав мёда усваиваются практически мгновенно, придавая энергию человеку, хорошее настроение и выносливость. Усвоение кондитерских сладостей происходит на порядок медленнее. После их приёма наступает сонливость, а во время сна пищевые избытки поступают в жировые отложения.
5. Человек толстеет от употребления мёда лишь в одном случае – если принимать его свыше 0,2 кг за сутки. Для большинства людей такое количество мёда съесть является непосильной задачей. Ведь у этого продукта есть свой определённый порог насыщения.