Вкусный вкус Италии с использованием клубники, делает идеальный десерт. Ингредиенты метод Подписывайтесь на мой канал,ставьте лайки,читайте лучшие рецепты,приятного аппетита!!
Вкусный вкус Италии с использованием клубники, делает идеальный десерт.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 175 г не соленого масла
- 200 мл меда
- 150 г миндаля
- 150 г муки
- ½ цедра лимона
- 2 ч.л.ванили
- 1 ч.л.соды
- 1 tsp разрыхлитель
- ½ ч.л. мелкой соли
- 150 г темного шоколада (минимум 70% твердых веществ какао), разбитых на большие куски
- 250 г клубники ,обрезанные и наполовину.
метод
- Разогреть духовку до 180C / 160C Вентилятор / Газ 4.Смазать противень либо покрыть бумагой для выпечки.
- Взбейте яйца в миксере в течение 4-5 минут, до тех пор, пока не загустеет и не увеличится объем.
- Растопите масло в кастрюле на медленном огне. Вылейте в большую миску и перемешайте в меде, миндале, муке, лимонной цедре, ванили,соде, разрыхлителе и соли. Влейте взбитые яйца,хорошо промесите.
- Налейте половину смеси в противень,посыпьте половину шоколадных кусков сверху и залейте второй половиной оставшейся смеси.
- Поместите половину клубники сверху,залейте оставшейся смесью торта и сверху с половиной оставшихся кусочков шоколада и клубники.
- Выпекать в течение 1 часа и 15 минут.Оставьте на охлаждение в протвене на 15 минут. Удалите из протвеня и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол.
- Растопите оставшийся шоколад в стеклянной миске над кипящей водой, убедившись, что чаша не контактирует с водой. Полейте охлажденный торт и украсьте свежей клубникой.