Это любимая пора многих. Березовый сок очень полезен и приятен для употребления. Из него делают квасы, настойки, катают в банки, сдают для продажи и много ещё чего.
Но большинство способов из них варварские и по другому это не назвать. Сбор сока наступает в момент наступления весны и сокоотделения деревьев. Это очень легко проворить, стоит только веточку надломать и от туда должен начать выделяться сок в виде капли. И вот с этого момента можно начинать его сбор.
Для сбора сока я рекомендую купить трубочку медную или алюминиевую. Затем сверлом с шуруповёртом просверливания отверстие на пару миллиметров тоньше трубочки и глубиной от 3 до 5 сантиметров.
Далее эту трубочку забиваем в отверстие глубиной около 2‐х сантиметров. И надеваем на трубочку силиконовую трубку. А эту уже трубку помещаем в ёмкость для сбора. Именно такой способ нанесет минимальный ущерб дереву и обезопасит от попадания мусора и насекомых в него.
При желании эти несколько силиконовых трубочек от нескольких деревьев в одну ёмкость.
Для сбора в крупных масштабах используют целую сеть из таких сокопроводников.
